Oi pessoal, vamos com mais uma receita com filés de merluza, muito parecido com a última receita, apenas mudei alguns ingredientes.
Separe;
- 3 filés de merluza (é o que tinha em casa)
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cebola média cortada em rodelas
- salsinha e cebolinha picadas
- azeitonas e alcaparras
- shoyu e azeite
- meio limão
Em um pirex de vidro, coloque os filés, limão, um pouco de azeite, shoyu, sal a gosto e a salsinha e a cebolinha. Desta vez eu temperei os filés com um pouco de Tomilho em flocos.
Por final cubra com o tomate, a cebola, as azeitonas e as alcaparras, cubra com o papel alumínio e coloque no forno já pré aquecido por cerca de 50 minutos.
Sirva com arroz branco e Bom Apetite.
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