Rocambole de Pastel

Aprendi esta receita com o Aurélio, amigo do trabalho. Uma receita simples e muito boa.

Vamos lá:

- 1 rolo de massa de pastel – fácil de encontrar em barraca de pastel
- 300 gramas de mussarela
- 300 gramas de presunto
- 2 tomates cortados bem finos
- orégano e sal
- maionese
- queijo ralado tipo parmesão

Abra a massa em uma superfície lisa, passe maionese na parte aberta, cubra com presunto, queijo e o tomate, polvilhe um pouco de orégano e sal.

Enrole a massa com cuidado, passe mais um pouco de maionese na parte superior, parte que será enrolada. Enrole a massa até usar a metade do rolo. Já é o suficiente para servir 4 pessoas.

Quando a massa virar um rocambole, passe mais um pouco de maionese na parte de cima e polvilhe o queijo parmesão.

Leve para o forno, já pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos.
Sirva como lanche, ficou muito bom, as crianças adoraram. A outra metade,fiz com queijo e presunto, também ficou muito bom.

Bom Apetite