Depois de um dia agitado, cinema, cachorro quente e refrigerante, poderia ser mais um lanche, mas eu queria comer comida. Queria algo leve mas com gosto de domingo. Pensei em fazer uma frango rápido com molho de tomate e manjericão, e fiz...
Usei;
- 2 peitos de frango cortado em tiras
- 1 cebola pequena cortada em tiras
- 1 xícara de molho de tomate
- um bom punhado de majericão
Em uma panela com azeite, coloquei a cebola deixei curtir um pouco, em seguida coloquei as tiras de frango, em fogo médio.
Quando o frango estava pegando uma cor, coloquei o molho de tomate com um pouco de água filtrada e o manjericão e deixei cozinhando por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Estava pronto, servi com arroz branco. Ficou muito bom, o sabor do majericão com o molho de tomate é maravilhoso.
Mais um prato rápido e gostoso, Bom Apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário