Torta de Queijo, Presunto e tomate

Precisa de uma torta gostosa, fácil e rápido de fazer, então anota o que você precisa...

Para a massa;
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 1 cebola pequena cortada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal a gosto

Para o recheio;
- 2 tomates pequenos (cortado em pequenos cubo)
- 200 gramas de presunto (cortado em pequenos cubos)
- 200 gramas de queijo mussarela (cortado em pequenos cubos)

Coloque no liquidificador o leite, o ovo, a manteiga e a cebola, bata até formar um creme.

Em seguida coloque os outros ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea, coloque em uma vasilha e reserve.

Agora, misture os ingredientes do recheio com a massa, coloque em uma assadeira untada com mateiga e leve para o forno, já pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Para ver se esta no ponto, coloque um palite na torta, tire-o, se estiver limpo, a torta esta pronta.

Bom Apetite.