Quem não gosta de uma bela lasanha??? É um prato fácil e gostoso de fazer.
A massa é fácil de achar, em qualquer supermercado, você encontra muitas marcas e modelos, usei um da Petybon
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- 1 cebola cortada em cubos
- 3 dentes de alho
- folhas de louro
- um sache de molho de tomate
Vamos fazer o molho separado, em uma panela, aqueça o azeite e deixe curtir a cebola, em seguida coloque o alho e deixe mais um pouco. Coloque o molho de tomate, 2 ou 3 folhas de louro, deixe em fogo baixo e, se for necessário, coloque um pouco de água.
Quando o molho estiver pronto, reserve e comece a preparar a lasanha.
Em uma refratário de vidro, coloque na sequência, molho de tomate, massa, presunto e queijo, comece novamente, molho de tomate, massa, preseunto e queijo, assim até o final, terminando com queijo.
Esta pronto, coloque papel alumínio, leve para o forno, em temperatura média, por cerca de 30 minutos, tire o papel alumínio e deixe por mais 10 a 15 minutos e sirva.
Normalmente, eu coloco um pouco de leite nos cantos, cubro com papel alumínio, e deixo na geladeira para o dia seguinte.
Bom Apetite.
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