Depois de um jogo de futebol de areia com as crianças, tive que pensar em fazer algo rápido pois todos estavam com fome, inclusive eu, com fome e sem pernas ...
Em casa, abri a geladeira e separei os seguintes ingredientes;
- algumas fatias de presunto picados
- 3 espetos de queijo coalho picados
- 1 tomate
- 1 cebola grande
- 1 fatia de bacon
- 1 peito de frango cortado em tiras
- arroz pronto
Na panela wok, coloquei a cebola picada com um pouco de azeite e deixei curtir, em seguida coloquei o bacon. Depois de um tempo, coloquei o frango.
Quando o frango já estava no ponto, coloquei o tomate e um pouco de molho de tomate, apenas para dar uma cor, em seguida, coloquei o presunto e o queijo coalho e por fim, o arroz (que já estava pronto).
Mais um prato rápido e gostoso, não sobrou nada, a criançada estava com fome.
Bom Apetite.
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