Pacottini de Queijo e Presunto

Esta receita é típica para um domingo, o dia internacional da massa, a vantagem que é bem simples de fazer e bem rápida...

 

- 800 (2 pacotes) de massa tipo Pacottini de Queijo e Presunto
- 1 pacote de lingüiça fininha cozida e defumada (usei da Sadia)
- 2 tomates sem semente e picados
- 200 gramas de ervilhas já cozidas

- ½ cebola picada

- 1 dente de alho

- Azeite

- sal

- orégano

Tempere os tomates picados com sal e orégano.

Corte a lingüiça em rodelas finas.

Em uma panela, usei a wok, coloque um pouco de azeite e comece a dourar a cebola e o alho, em seguida coloque a lingüiça.

Em outra panela, cozinhe o macarrão, apenas leia as instruções da massa pois leve cerca de 2 a 4 minutos para ficar pronto, não pode deixar passar pois você pode perder o macarrão.

Quando o macarrão estiver pronto, coloque na panela wok e misture bem, se necessário coloque mais azeite. Em seguida, coloque a ervilha e o tomate, misture e esta pronto.

Pronto, o único cuidado desta massa é o tempo, de resto, simples e muito bom.

Bom Apetite