Pão Aperitivo

Esta receita aprendi com um grande amigo, é bem simples de fazer e muito melhor para comer...

- 3 xícaras de farinha

- 1 xícara de água

- temperos a gosto – sal, orégano, alecrim....

Coloque a farinha em um pote e misture com os temperos, usei sal, orégano e alecrim.

Acrescente a água aos poucos e misture bem, até a massa soltar das mãos, caso necessário, acrescente mais farinha.

Abra bem a massa, deixe bem fina.

Em um frigideira bem quente, coloque um pedaço do pão, e deixe um pouco de cada lada, para endurecer um pouco a massa. Em seguida, coloque a massa direto na boca do fogão, vai crescer algumas bolhas, vire, deixe mais um pouco e pode tirar.

Fiz uma rodada no forno, mesmo processo, passe pela frigideira e depois coloque no forno, direto na grelha. Lembrando, o forno precisa estar bem quente.

Passe uma boa manteiga ou um patê.

Bom Apetite