Lasanha de Panqueca

Esta receita fez muito sucesso em casa, da um pouco de trabalho para fazer as panquecas, mas depois é

bem simples de fazer...

- 2 receitas de panqueca do seu gosto – fiz as panquecas em uma frigideira grande.

- 2 saches de molho de tomate

- queijo tipo mussarela

- 700 gramas de frango moído

- 1 cebola

- sal e orégano

Em uma panela, refogue a cebola, coloque o frango, mexa bem, deixe secar bem até que o frango fique bem dourado.

Em seguida coloque o molho de tomate, um pouco de sal e orégano, se necessário coloque um pouco de água. Deixe cozinhar um pouco e reserve.

Agora é só montar a lasanha, começando com um pouco do molho, uma camada da panqueca, uma camada de molho e o queijo, continue nesta seqüência e finalize com o queijo.

Leve para o forno já pré-aquecido para derreter o queijo, cerca de 15 a 20 minutos a 200ºC.

Pronto, agora é só servir.

Bom Apetite