Costela Suína com Alecrim

Esta receita é bem simples de fazer, boa pedida para os domingão...

- 1 costela suína
- 4 linguiças toscana
- 2 batatas grandes sem casca
- 1 cebola grande, sem casca e cortada ao meio
- sal e alecrim

Tempere a costela com o alecrim e um pouco de sal e reserve.

Unte uma assadeira com manteiga ou azeite, coloque a costela, as batatas e as linguiças, feche com papel alumínio.

Leve para o forno já pré-aquecido por cerca de 50 minutos, em fogo médio, tire o papel alumínio e volte para o forno por cerca de 30 minutos ou até ficar ao seu ponto.

Pronto, sirva com arroz e feijão, ficou uma boa combinação.

Bom Apetite.