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terça-feira, 26 de abril de 2011

Arroz Shop Suey



Este chegou bem perto no arroz feito pelo Lig Lig, mas, com certeza, feito em casa ficou muito mais gostoso.

Para este prato usei alguns itens que já estavam prontos, como arroz e peito de frango. Além destes, anotem que iremos usar;

- 4 ovos
- 1 cebola cortada em pequenos cubos
- 200 gramas de presunto cortado em pequenos cubos
- 200 gramas de frango cortado em pequenos cubos
- sal a gosto

Com os 4 ovos, faça um omelete apenas com um pouco de sal, faça ele bem fino e deixe esfriar. Quando estiver frio, corte em tiras finas e reserve.

Na panela Wok, coloque um pouco de azeite, acrescente a cebola e deixe curtir um pouco. Em seguida, coloque o frango e misture bem.

Em seguida, coloque o arroz, que já estava pronto, coloquei quantidade aproximada para 4 pessoas, coloque também o presunto e as tiras do omelete, misture bem até que todos os ingredinetes estejam bem quentes e sirva logo em seguida.

Foi uma receita rápida e ficou muito bom.

Bom Apetite.

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