Frango com Maionese e Temperos

Que tal um frango com tempero de churrasco e maionese, feito no forno, um belo acompanhamento para arroz. Anotem o que usei:

- 5 coxas com sobrecoxas sem pele e sem osso

- 250 gramas de maionese

- manjericão – a gosto

- sal – a gosto

- tempero para churrasco – salsa, alho e cebola – a gosto

- molho inglês – a gosto

Em uma tigela, misture coloque todos os ingredientes e bata no liquidificador ou com o mixer. A ideia é fazer um molho com os ingredientes.

Tempero o frango com este molho e deixe na geladeira por cerca de 2 horas.

Coloque o frango em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para o forno, já pré-aquecido por cerca de 35 a 30 minutos, a 220ºC.

Tire o papel alumínio e deixe mais 40  minutos ou até ficar dourado.

Sirva com arroz, ficou leve e muito gostoso.

Bom Apetite.